将花生磨成粉,并根据需要与水混合。煮的过程中要不断搅拌,不然会变成糊状。煮好后,就有花生酱了。芝麻酱也一样。
1.当然,现在很多流行的纯豆浆饮料店都添加了花生作为配料,而且花生都是生吃的。
2.做法:用水浸泡1--2小时,加入足量凉水,放入榨汁机中打成汁,加入适量白糖即可饮用,营养价值很高。
当然,你可以在花生汁中加糖,煮沸后饮用。3.如果想要更甜的话可以加牛奶、红枣、核桃等。
烹饪前将花生浸泡在小苏打中过夜,可以帮助花生变得柔软和糯。煮牛奶花生汤时如果再加上糖和小苏打,味道会更好。方法如下。
准备原料:花生仁50克、水500毫升、牛奶100毫升、糖20克、小苏打(泡打粉)2毫升
制作步骤:
1.将50克花生洗净,用水浸泡,然后加入1克泡打粉或小苏打,浸泡过夜。这里我们直接买去皮的花生仁。否则,你将不得不去除皮肤。
2.将花生浸泡至膨胀。
3.倒掉剩余的水,将500毫升清水和20克白糖倒入锅中。由于花生不易煮熟,因此烹调时最好加入1毫升左右的泡打粉和小苏打。
4.加入花生,盖上锅盖,小火煮沸,待水干后再加。
5.这是成品照片。