红烧牛肉面最正宗的做法(开面馆红烧牛肉面的做法)

1. 牛肉煮熟后，加入面条，放入碗中，淋上酱汁，加入配菜。 香喷喷的烤牛肉面就做好了！ 小贴士：烤牛肉面加番茄味真是爽口：面条里放番茄，苦涩可口。 ≥▽≤

3.烤牛肉面的做法如下：主料：牛肉P.*D、面条P.*C、葱、姜、等量的蒜。辅料：八角1个、肉桂1德拉克姆、香叶3片、花椒10个、花椒3个干辣椒、草莓1个、红酱油2勺、生抽2勺、盐P.3、岩P.V.糖、胡椒粉少许。 将牛肉倒入冷锅中，让血沫冒出来。 烤牛肉面的做法其实比较简单。 准备这种食物时，首先必须将准备好的牛肉清洗干净，切成块，然后浸泡在水中，直到牛肉中的血水退去。

4. 大蒜、胡椒粉适量、盐适量、冰糖适量、酱油适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量。 做法：将牛筋切成大块，白肉用冷水浸泡。 煮沸后，从锅中取出并沥干。

5 先找到牛肉的纹理，然后垂直于牛肉的纹理切刀。 用刀的顶部沿着牛肉的纹理切开。 锅中加入冷水，将白牛肉放入冷水中，水烧开后浮起血沫，煮4-5分钟，去掉气泡后放入热水中，将粘着的血沫洗掉。 牛肉，取出牛肉，沥干水。 自制牛肉面的做法是这样的：将牛肉高汤洗净，放入电饭锅内锅（无压和电饭锅都可以），然后加入大蒜、生姜和洋葱丁/番茄丁和胡萝卜。 ?0?