辣椒叶做汤要焯水吗

用料辣椒叶350克鸡蛋2只瘦肉100克盐少量花生油少量辣椒叶鸡蛋瘦肉汤的做法辣椒叶去梗洗干净鸡蛋煎好待用瘦肉切片后放花生油爆炒加盐，加适量水加煎好的鸡蛋，待水煮开放辣椒叶煮10分钟即可要，大多绿叶蔬菜含有草酸，而且喷洒农药的比较多，所以，吃绿叶蔬菜尽量都焯下水。

烧开5.水开后放入瘦肉，先不要动。

看过上面对辣椒叶汤功效与作用及禁忌有哪些的介绍后，大家能对辣椒叶汤有更全面的了解，能在需要时及时用辣椒叶做汤喝，但大家喝辣椒叶汤时也要注意它的禁忌有哪些，而且不能多喝，不然也会对人体造成不良影响。

凉拌：用开水淖一下，然后在凉水过一下，加入姜末，用盐、味精、醋凉拌，不用再加辣椒；煮汤；鲜辣椒叶150克，鸡蛋2个。

辅料：油适量、盐适量辣椒叶汤1 把辣椒叶洗干净备用2 切好肉片，用少许盐腌大约五分钟3 水烧开后，倒入辣椒叶4 辣椒叶煮开后，把肉片倒入一起煮大约两三分钟就可以了小贴士辣椒叶煮的时间不能太长，要不就辣椒叶鸡蛋汤[养生功效]辣椒叶鸡蛋汤，有驱寒，止痛，养血的功效。

水烧开后加入少许油，倒入辣椒叶焯水至断生，捞出沥干水分，摆入盘中备用。