东北咸口冷面的做法窍门

简易版东北冷面的做法步骤步骤1 首先烧一壶开水大概500ml。

用筷子不停搅动至面条滑软，至刚能夹断，立即出锅涝在准备好调料的碗内。

咸菜：卷心菜，辣椒面，蒜泥，盐，味精。

（1）准备一个干净的碗，放入香草醋，白砂糖，生抽，盐和适量的冰水。

东北冷面的做法及调料配方如下：1、冷面提前浸泡2个小时！2、调汁配料一人份：白糖5克，九度白醋2.5克，香油一滴，味极鲜酱油一勺，老抽一点点调色，味素盐适量，雪碧少许！3、冰镇的矿泉水250克，准备好适量香菜，葱花朝鲜冷面制作方法方法1 冷面是朝鲜族同胞四季皆食的主要食品之一，其作法别具一格。

但在家里制作就不用这么教条了，喜欢吃什么就来什么，喜欢什么口味就调制什么口味，今天我做的冷面是酸甜口。

主料冷面适量黄瓜一根做法：选购冷面。